在全球化浪潮之前,人们靠什么去认识和了解

01.人类一直在追寻新体验，也一直没有停下探索的脚步

我们知道，在如今网络普及的时代，无论大人孩子，手中只要有手机，不仅能知天下事，还能通上知天文下知地理，有博古通今、学贯中西之才学。

这么说夸张吗？

一点也不夸张，但有一点很重要，那就是必须有网络！没有网络，有再多手机也是白搭。说白了，手机只是用来搜索的一个工具，真正厉害的还是那个叫“网络”的东西。

自从有了网络，我们的生活也随之便捷起来，无论是出行还是购物消费，打开手机就能轻松搞定。遇到不懂的事情，或是未曾见过的东西，哪怕是花花草草，只要掏出手机“搜一搜”，就能够轻松解决。

在如今“搜索一下，你就知道”的时代，一切信息离我们似乎都只有一键之遥。也因此，那种对探索的敬畏与希冀早已荡然无存。

那么，在网络时代还未来到时，我们靠什么去认识和了解未知的事物和一切？

当我们穿越到全球化浪潮之前的“前现代”时期，我们便会发现，那时的人们对一切皆充满着好奇和巨大的求知欲。

人类一直在追寻新体验，也一直没有停下探索的脚步。早期波利尼西亚人的探索起航于一叶扁舟；维京人则驾驶着更大的船去寻找新大陆；为了强盛的帝国，罗马人加入了探索的大军；为了抢占资源，荷兰人、西班牙人、葡萄牙人及英国人纷纷踏上了15世纪后的年内，欧洲人一直致力于探寻新大陆、开辟新航线……那是一个“探索的年代”。

02.当人们第一次见到奇特的动物、品尝新奇的水果、体验不同文化的时候，又是如何记录下或者说如何描述那些所看、所感的呢？

克莱尔·科克-斯塔基在其所著的《企鹅、凤梨与穿山甲》一书中写道：

其实，这些商人、探险家也不知道自己在描述什么，很多时候，他们甚至不知道所遇之物为何。很多时候，当他们描述一种新鲜水果的味道时，总是会拿杏与之比较；谈到树的大小时，总是与梨树相提并论；讲到动物时，他们会说与某种他们常见的昆虫差不多。

比如在萨缪尔·珀切斯描述旅行者在印度对凤梨的所见所闻时，这样写道：

在所有水果中，凤梨是最好的一种，它尝起来像杏，口感甜美。打开像朝鲜蓟，味道香甜，但里面没有刺。这是凤梨第一次在西印度群岛出现，这种类似甜瓜的水果，其汁液就像未发酵的甜葡萄汁。

而爱德华·特里在被凤梨所吸引后，是这样描述的：

我们可以推断：在东印度的水果中，他们的ananas也就是我们所谓的“凤梨”，这种混合了草莓、红酒、玫瑰香水、糖果味道的水果，令人心生欢喜，口留余味。

这种带有笔记性质的描述，真实地记录了当时人们对“凤梨”这个新事物的直观感受。也充分说明了，不同的人，对同一种事物的理解和描述也不尽相同。文化本就是一个多元化的融合，或许也正是这不同，才让我们对“凤梨”有了一个更加全面地了解。

这样的探索之旅，时间跨度从中世纪一直到20世纪。讲述者既有英国海盗威廉·丹皮尔、劳改犯乔治·巴林顿、佛兰德传教士威廉·卢布鲁克，也有倒霉的被绑架的人安德鲁·巴特尔。这些来自首位发现者的可谓原汁原味，真实客观，不带任何修饰色彩的讲述被克莱尔·科克-斯塔基逐字逐句记录了进了《企鹅、凤梨与穿山甲》一书中。

这些讲述被虽然因此内容难免有些纰漏，但反过来想，这或许正是阅读本书的乐趣所在——接近那些有新奇经历的探险者的想法。

《肖特年鉴》丛书编辑克莱尔·科克-斯塔基，著有《如何给狮子剥皮》、《乔治王朝时代的赌博艺术》等书籍，仅从书名上看就不难发现，这些书带着一点猎奇，还很有趣，就像《企鹅、凤梨与穿山甲》一样，让人不免生出一丝探索之心。

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03.为什么《企鹅、凤梨与穿山甲》被很多读者誉为欧洲版《山海经》？

说到《山海经》，相信大家或多或少都曾读过、听过。特别是书中关于“精卫填海”、“夸父追日”“大禹治水”“后羿射日”等等神话故事，更是影响了一代又一代人。

在古代文化、科技和交通不发达的情况下，《山海经》是中国记载神话最多的一部奇书，更因其记录丰富，也更接近神话原本的面貌，不仅被学术界认为是研究中国神话的第一手材料，也是一部旅游、地理知识方面的百科全书。

全书记载了约40个邦国，座山，条水道，多位历史人物，以及多个神怪野兽，可谓包罗万象。按照袁珂先生在《山海经全译》中的解读，《山海经》中的“经”字，指“经历”而非“经典”。也就是说，“山海经”其实就是“所经历过的山与海”，有点像风俗志的意思。

《企鹅、凤梨与穿山甲》同样也是探索者们旅行各地后，对所见所闻之事进行的一个直观的记录。其内容分为，动物、食物、人、地区风俗习惯三大类，若说是风俗志也不为过。只是相较于《山海经》，其记录方式更加偏向于笔记形式。

或许是东西方思维的差异，人们在发现新事物时，记录的角度颇具差异。比如，对于可食用的植物果实，《山海经》中还会有其药用说明，以及传说中食用后会如何影响和症状等描述，《企鹅、凤梨与穿山甲》仅是其外形及个人食用后的口味及感受的讲述。再比如动物，《山海经》中的记录则更多是联系到一些传说和故事，《企鹅、凤梨与穿山甲》中的记录除了外形，结尾都会有食用后的口味描述，让人有些不忍直视，阅读的美感也是大打折扣的。

当然，文化的最大特点就是具有很强的包容性。所谓存在即合理，多元性本是人类文化的基本特性，文化共存也是当今的一大文化风景。费孝通先生曾在一次学术会议上说过，“各美其美，美人之美，美美相容，人类大同。”

《企鹅、凤梨与穿山甲》一书，搜集了大英图书馆中自中世纪以来，尤其是地理大发现时期以来，人类探寻新大陆，开辟新航线的途中，旅行家和探险家们第一次见到某种动物、植物以及风俗人情时的见闻与观察。并且内容最大限度地遵循了原作的记录。

翻开书，让那些奇妙的相遇，有趣的知识，带领我们穿越回大航海与地理发现时代，见证充满冒险与惊奇的博物奇观。

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