安迪中英文幼儿园冰糖葫芦企鹅班
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冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸……”一首《冰糖葫芦》勾起了多少人的童年记忆,又让多少人留恋它的酸甜。冰糖葫芦是中国传统小吃,也是春节期间大街小巷都有的美食,它是将山楂等水果用竹签串成串后蘸上糖稀,糖稀迅速变硬,吃起来又酸又甜,很美味!
开始串糖葫芦了,串一些孩子爱吃的水果
香甜可口、营养丰富的水果,通过老师的洗、切变成了一盘盘制作“糖葫芦”的食材
园长妈妈亲自为我们熬制糖浆
糖浆熬好了
宝贝们吃的非常的开心
冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。为了让幼儿品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦,亲眼见证冰糖葫芦的制作过程,我们企鹅班的老师与小朋友们一起制作美味的冰糖葫芦,
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